Wow! Ramen Topping 23 Lembar Daging Ini Gurihnya Nampol

Jakarta –

Ramen topping beberapa irisan daging hal biasa, tapi bagaimana jika jumlahnya mencapai 23 lembar? Sensasi makan ramen topping daging jumbo ini ditawarkan sebuah restoran dengan harga terjangkau.

Banyak jaringan restoran ramen terkenal di Jepang, salah satunya Kitakata Ramen Bannai. Restoran ini punya lebih dari 60 cabang di Jepang dan beberapa di Amerika Serikat serta Eropa. Misalnya di California, Illinois, dan Frankfurt.

Salah satu menu andalan mereka di Jepang adalah ramen topping lembaran daging babi (pork chashu). Versi standarnya berisi 5 lembar chashu daging babi seharga 870 yen atau sekitar Rp 102 ribu. Lalu ada Chashu Ramen isi 13 lembar chashu daging babi yang dibanderol 1290 yen atau sekitar Rp 151.700.

Tak cukup sampai di situ, Kitakata Ramen Bannai menawarkan ramen isi 23 lembar chashu daging babi! Namanya Mega Chashu Ramen yang harganya 1890 yen atau sekitar Rp 222 ribu.

Mega Chashu Ramen berisi 23 lembar pork chashu yang gurihnya mantap. Foto: Sora News 24

Harga ini terbilang terjangkau untuk porsi ramen yang besar, berikut lembaran chashu daging babi yang banyak. Apalagi restoran menawarkan diskon 200 yen (Rp 23.500) jika pakai kupon dari aplikasi resmi mereka.

Reporter Sora News 24 (10/4/2025) bernama P.K. mencoba sajian Mega Chashu Ramen. Ia terkejut dengan tampilan ramen yang dipenuhi topping daging babi, bahkan mie ramen sampai tak terlihat.

Ia sudah merasa melahap banyak chashu daging babi, tapi ternyata masih ada sisanya. P.K. menyebut chashu diberi bumbu nikmat dengan komposisi lemak yang pas.

Setelah itu barulah terlihat lembaran mie ramen. Tipe mie-nya yang tebal dan keriting, kemudian dilengkapi kuah kaldu yang gurih menyegarkan.

Mie keriting yang kenyal melengkapi kelezatan seporsi Mega Chashu Ramen. Foto: Sora News 24

Jika di Jepang, P.K. menyarankan untuk mencoba Mega Chashu Ramen. Untuk menyantap menu ini, ada beberapa peraturan yang perlu dipatuhi. Pertama, menu ini hanya berlaku untuk santap di tempat.

Kedua, menu ini tidak bisa ditingkatkan porsinya (upsize) ke porsi yang lebih besar. Ketiga, pembeli disarankan untuk tidak menyisakan ramen maupun chashu daging babinya. Sisa yang ada tak boleh dibawa pulang.

Keempat, restoran tidak memperkenankan menu ini dinikmati beberapa orang. Jadi, tiap pengunjung harus pesan sendiri menunya. Promo Mega Chashu Ramen hanya berlangsung sampai 18 April 2025.

Mega Pork Chashu cocok buat pencinta daging babi yang berlemak. Foto: Sora News 24

Sebagai informasi, chashu daging babi memang topping populer untuk menu ramen di Jepang. Umumnya dibuat dari bagian babi yang berlemak, seperti perut (pork belly), bagian bahu, atau pinggang babi..

Chashu dibuat dengan menggulung potongan daging yang berlemak itu. Kemudian dimasak perlahan selama beberapa jam hingga mencapai tekstur yang lembut dan mudah hancur di mulut.

(adr/odi)