Umami Arsip - Koranriau.co.id

Makanan

Umami, Cita Rasa Kelima yang Ditemukan Tahun 1908

Januari 21, 2025redaksiriauComment(0)

Koranriau.co.id- Jakarta – Selain 4 rasa dasar yaitu asin, manis, pahit, dan asam, ada rasa kelima yang istilahnya kini dikenal luas. Adalah umami yang sering dipakai untuk menggambarkan rasa gurih nikmat. Sebenarnya, apa itu umami? Kata “umami” berasal dari bahasa Jepang. Mengutip South China Morning Post (28/12/2025), umami muncul pertama kali tahun 1908 untuk menggambarkan […]

Makanan

Sensasi Menikmati Tajima Beef yang Umami di Ketinggian Lantai 90

Desember 15, 2024redaksiriauComment(0)

Koranriau.co.id- Jakarta – Merayakan Natal lebih spesial dengan menikmati hidangan Jepang di restoran tertinggi ke-2 di Indonesia. Ada menu sup mochi hingga Tajima Beef yang umami. Musim liburan Natal dan tahun baru telah tiba. Momen spesial ini akan lebih meriah jika dirayakan dengan makan bersama keluarga dan kerabat dekat di restoran. Hotel Pan Pacific Jakarta […]