Dej Kewkacha, Pastry Chef Terbaik Asia's 50 Best Restaurants 2025
Makanan

Dej Kewkacha, Pastry Chef Terbaik Asia’s 50 Best Restaurants 2025

Koranriau.co.id- Galeri Foto Andi Annisa Dwi R – detikFood Minggu, 30 Mar 2025 18:00 WIB Jakarta – Dej Kewkacha meraih gelar pastry chef terbaik tahun 2025 versi Asia’s 50 Best Restaurants 2025. Penghargaan ini diumumkan pada Rabu 26 Maret 2025. Artikel ini merupakan Rangkuman Ulang Dari Berita : https://food.detik.com/foto-kuliner/d-7847986/dej-kewkacha-pastry-chef-terbaik-asias-50-best-restaurants-2025

5 Fakta Canele, Pastry Asal Prancis yang Lagi Viral
Makanan

5 Fakta Canele, Pastry Asal Prancis yang Lagi Viral

Koranriau.co.id- Jakarta – Pastry canele yang unik bentuknya tengah viral dan disoroti. Ternyata ada banyak fakta menarik dibalik kue yang sedang banyak dicari ini. Tren makanan yang dinamis membuat banyak kue-kue dan hidangan impor mendadak populer di Indonesia. Salah satunya pastry cantik bernama canele. Kue ikonik ini pada dasarnya menggunakan bahan custard dengan melalui proses […]

Aditya Nugroho Jadi Pastry Chef 15 Tahun hingga Tekuni Dunia Cokelat
Makanan

Aditya Nugroho Jadi Pastry Chef 15 Tahun hingga Tekuni Dunia Cokelat

Koranriau.co.id- Jakarta – Memulai karir sebagai chef di usia muda, Executive Pastry Chef Aditya Nugroho kini mahir membuat aneka kue hingga cokelat. Begini perjalanannya. Memulai karir di industri Food & Beverages (F&B) setelah masuk Sekolah Tinggi Pariwisata, Aditya Nugroho memiliki karir yang cemerlang sebagai executive pastry chef di berbagai hotel bintang lima. Peluangnya sebagai chef […]

6 Dessert 'Red Flag' yang Tak Akan Dipesan Pastry Chef di Restoran
Makanan

6 Dessert ‘Red Flag’ yang Tak Akan Dipesan Pastry Chef di Restoran

Koranriau.co.id- Jakarta – Restoran keseringan jual dessert yang menggoda selera, tapi menurut pastry chef ada dessert ‘red flag’ yang sebaiknya tak dipesan. Meski tampilannya cantik, mereka enggan pesan karena beberapa alasan. Bukan hal aneh ketika sebuah restoran, sekalipun jaringan yang besar, menawarkan dessert. Sebab pengunjung sering kali mencari makanan manis usai menyantap hidangan utama yang […]

5 Tempat Makan Baru di Pasar Cihapit, Kopitiam hingga Pastry Eropa
Makanan

5 Tempat Makan Baru di Pasar Cihapit, Kopitiam hingga Pastry Eropa

Koranriau.co.id- Jakarta – Pasar Cihapit semakin diramaikan dengan banyak gerai tempat makan baru yang bermunculan. Kini pilihannya ada kopitiam hingga pastry yang enak. Salah satu area yang digemari oleh para pelancong di Bandung adalah Pasar Cihapit. Pasar tradisional tersebut menjadi populer gegara banyaknya gerai tempat makan yang memadati pertokoan di dalamnya. Mulai dari tempat makan […]