Koranriau.co.id- Jakarta – Sama seperti tren makanan, tren kopi datang silih berganti. Di media sosial ada banyak tren kopi yang bermunculan dengan ciri khas masing-masing. Penggemar kopi selalu dimanjakan dengan banyaknya varian kopi sampai biji kopi yang berkualitas. Belakangan di media sosial mulai bermunculan tren racikan kopi yang cukup unik. Misalnya racikan kopi crack yang […]
Tag: Kopi
Kopi Luwak Gaya Baru
Koranriau.co.id- Kopi Luwak tanpa luwak dari Catur Coffee Company.(Dok. Instagram @caturcoffeecompany) BICARA soal fermentasi kopi, rupanya juga sudah dilakukan penelitian ilmiah oleh akademisi Sekolah Ilmu dan Teknologi Hayati (SITH) Institut Teknologi Bandung, Intan Taufik. Tahun lalu, Intan Taufik menjalankan proyek bertajuk Pengembangan Kultur Starter dari Feses Luwak untuk Proses Fermentasi Kopi. Dari riset yang dilakukan, […]
Mengenal 3 Biji Kopi Eksotik yang Unik, Chiroso hingga Tabi
Koranriau.co.id- Jakarta – Ada banyak varietas biji kopi yang unik, apalagi yang tergolong eksotik. Seperti Chiroso, Chicho Gallo, hingga Tabi yang hanya ditemukan di benua Amerika. Setiap varietas biji kopi memiliki ciri khasnya masing-masing tergantung wilayah tanam dan proses penanganannya. Karakter unik dari sebuah biji kopi sulit untuk ditiru oleh biji kopi lainnya karena banyak […]
Minum Kopi Campur Kunyit Efektif Turunkan BB, Ini 5 Alasannya
Koranriau.co.id- Jakarta – Campuran kopi dengan kunyit menawarkan banyak manfaat bagi tubuh, termasuk dalam menurunkan berat badan. Begini cara kerjanya! Kenikmatan dan manfaat kopi memang tidak perlu diragukan lagi. Konsumsi kopi hitam tanpa pemanis bantu menurunkan berat badan hingga mencegah beberapa penyakit kronis. Namun, jika diminum, seduhan kopi hitam seperti itu mungkin punya rasa yang […]
Tips Seduh Kopi Saat Hujan dan Warung Legendaris di Puri Kembangan
Koranriau.co.id- Jakarta – Agar lebih nikmat, ada tips khusus untuk menyeduh kopi saat hujan. Ada juga warung kaki lima legendaris di Puri Kembangan hingga wanita sakit usai makan sushi. Sekilas menyeduh kopi hanya membutuhkan cangkir, kopi, dan air panas. Ternyata ada beberapa hal yang perlu diperhatikan untuk menyajikan sebuah kopi. Trik tertentu harus dilakukan agar […]