Koranriau.co.id- Jakarta – Restoran asal Bali berkolaborasi dengan The Langham Jakarta sajikan menu fusion unik. Ada Scallop Sambal Mangga dan Wagyu Kalio yang kental rasa Indonesia. Bumbu dan rempah yang melimpah ruang di Indonesia membuat berbagai hidangan bisa dimasak dengan kaya rasa. Baik bahan utama yang berasal dari dalam negeri maupun luar negeri sekalipun dapat […]
Tag: Chef
Firhan, Chef Pribadi Inul Daratista yang Hobi Kulineran Seru
Koranriau.co.id- Galeri Foto Andi Annisa Dwi R – detikFood Rabu, 09 Apr 2025 21:00 WIB Jakarta – Firhan Ashari, chef pribadi Inul Daratista sejak 2020. Ia yang eksis di Instagram dengan lebih dari 2,4 juta followers ini kerap berbagi momen kuliner seru. Artikel ini merupakan Rangkuman Ulang Dari Berita : https://food.detik.com/foto-kuliner/d-7861483/firhan-chef-pribadi-inul-daratista-yang-hobi-kulineran-seru
Chef Selebriti Bagikan Pizza Gratis untuk Rayakan Pernikahannya
Koranriau.co.id- Jakarta – Punya cara unik rayakan pernikahannya, chef ini memilih tak langsungkan resepsi. Ia menggantinya dengan berbagi pizza wagyu gratis untuk pelanggan restorannya. Akhir-akhir ini banyak pengantin yang memilih untuk melangsungkan pernikahan secara sederhana. Dibandingkan dengan mengadakan pesta besar mereka justru memilih melangsungkannya dengan lebih intim bersama keluarga. Resepsi yang mewah juga digantikan dengan […]
Chef Sushi Ungkap 6 Tanda Kualitas Sushi di Restoran Buruk
Koranriau.co.id- Jakarta – Banyak restoran sushi kini bisa jadi pilihan. Namun, tak semuanya dinilai berkualitas baik oleh chef sushi. Mereka mengungkap tanda-tandanya seperti ini. Asalnya dari Jepang, tapi popularitas sushi kini sudah mendunia, termasuk digemari di Indonesia. Banyak restoran bahkan menjadi spesialis penyaji sushi. Jenis yang ditawarkan berupa sushi autentik Jepang hingga sushi fusion yang […]
Dej Kewkacha, Pastry Chef Terbaik Asia’s 50 Best Restaurants 2025
Koranriau.co.id- Galeri Foto Andi Annisa Dwi R – detikFood Minggu, 30 Mar 2025 18:00 WIB Jakarta – Dej Kewkacha meraih gelar pastry chef terbaik tahun 2025 versi Asia’s 50 Best Restaurants 2025. Penghargaan ini diumumkan pada Rabu 26 Maret 2025. Artikel ini merupakan Rangkuman Ulang Dari Berita : https://food.detik.com/foto-kuliner/d-7847986/dej-kewkacha-pastry-chef-terbaik-asias-50-best-restaurants-2025
Nyaris Jadi Pengacara, Chef Ini Restonya Justru Raih Bintang Michelin
Koranriau.co.id- Jakarta – Sebuah perjalanan hidup yang tak biasa dilalui chef Sriram Aylur. Ia yang hampir menjadi pengacara justru berhasil meraih bintang Michelin untuk restorannya. Tidak semua perjalanan kehidupan ada sesuai dengan rencana yang diinginkan. Bahkan menempuh pendidikan untuk bidang tertentu belum pasti membawa kepada karir yang sejalan. Peruntungan kehidupan tak bisa ditebak, layaknya hembusan […]
Chef Chandra Olah Kurma Medjool Jadi Saus Asam Manis untuk Buka Puasa
Koranriau.co.id- Jakarta – Kreasikan bahan-bahan dari Amerika Serikat, chef Chandra punya menu unik untuk buka puasa. Kurma medjool yang legit diolah menjadi saus asam manis hingga isian brioche yang lembut. Kurma, apel, kismis, hingga jeruk selama ini hanya dikenal sebagai makanan yang enak jika dinikmati tanpa campuran apapun. Tak lazim jika menyampurkan kurma dengan buah-buahan […]
Mantan Chef Ini Sukses Buka Warung Steak Ayam Rp 11 Ribuan
Koranriau.co.id- Jakarta – Kisah mantan chef sukses membuka warung makan kaki lima kembali jadi sorotan. Kali ini mantan chef jualan steak ayam kaki lima seharga Rp 12 ribuan. YouTuber Evan dari channel Hobby Makan kembali menemukan kisah penjual makanan sukses yang memiliki latar belakang sebagai chef (12/3/2025). Mantan chef itu membuka warung kaki lima yang […]
Wow! Chef Ini Bikin Kue dari Chicken Tikka Masala Khas India
Koranriau.co.id- Jakarta – Jika biasanya kue dikreasikan dengan bahan bercita rasa manis. Berbeda dengan kreasi kue yang dibuat oleh chef satu ini menggunakan olahan ayam khas India. Kreasi kue unik sering menarik perhatian, bisa berupa bentuk atau cita rasanya. Tak selalu manis, ada beberapa kreasi kue bercita rasa gurih. Dilansir dari Food NDTV (13/3), salah […]
Spesial Ramadan dari 2 Chef, Lidah Wagyu Bumbu Kluwek dan Nasi Minyak Batanghari
Koranriau.co.id- Jakarta – Suasana Ramadan yang hangat bisa dirasakan di restoran hotel ini. Menunya spesial seperti Grilled Wagyu Tounge hingga Kambing Guling. Buka puasa bersama tak ubahnya agenda rutin yang dilakukan setiap Ramadan bersama orang tersayang. Kalau mau momen yang lebih berkesan, hotel bintang 5 menjadi pilihan tepat. InterContinental Hotel Jakarta Pondok Indah menjadi salah […]