Koranriau.co.id-
Jakarta –
Menemukan bangkai tikus di dalam makanan memang jadi pengalaman yang bikin trauma. Contohnya dialami wanita hamil ini saat makan salad yang dibeli.
Banyak sekali restoran, tempat makan, sampai kafe yang kehilangan pamor dan pelanggan hanya karena masalah tikus. Tikus memang menjadi hama yang sulit untuk dibasmi sekalipun di tempat makan yang mewah.
SCROLL TO CONTINUE WITH CONTENT
Beberapa restoran mungkin sudah berusaha, tapi gagal mencegah kontaminasi tikus. Namun, ada juga kasus dimana pihak restoran memang lalai dan tidak menyadari adanya tikus di area dapur hingga tempat makan mereka.
Pengalaman inilah yang dibagikan oleh seorang pengunjung wanita di restoran Jepang, Tatsuya West Ryde di Australia. Melansir VICE (26/04), kejadian ini bermula ketika pengunjung wanita yang tengah hamil itu menuliskan ulasan buruk di Google Review.
![]() |
“Saat saya sedang makan katsu don set, saya menemukan ada seekor bangkai tikus di dalam salad yang jadi makanan pelengkap. Ketika saya menyadarinya, saya sudah makan setengah salad. Tentu saja saya langsung mual dan ini tidak bisa dibiarkan begitu saja,” kritik wanita dengan inisial DO, lengkap dengan foto bangkai tikus ukuran sedang yang sudah tertutupi sayuran di salad.
“Semua pengunjung yang melihat kejadian ini langsung pergi dari restoran itu. Tapi yang paling mengejutkan adalah pihak resto lanjut menyajikan makanan ke pengunjung lain yang baru datang, seakan tidak ada yang terjadi. Padahal mereka seharusnya menutup restoran itu segera mungkin,” komplain wanita itu yang memberikan bintang satu untuk restoran Tatsuya.
Wanita itu merasa bahwa komplainnya ini masih terbilang baik setelah menemukan bangkai tikus di saladnya. Suami dari wanita tersebut turut mengunggah foto yang sama dan meninggalkan ulasan buruk di Google Review.
Menanggapi hal ini, pihak restoran langsung meminta maaf ke pengunjung wanita itu. Mereka menyesal karena pengunjung mereka harus mengalami kejadian seperti ini saat sedang makan di resto Tatsuya.
![]() |
Pihak resto menyebut bahwa mereka tidak bisa menjelaskan secara detail mengapa ada tikus di salad wanita itu. Namun mereka mengakui bahwa kejadian ini memang terjadi di Tatsuya. Mereka juga memastikan akan mengambil langkah yang tegas untuk menelusuri kejadian ini serta bertanggung jawab penuh ke pengunjung yang terdampak.
“Fokus kami bukan pada mencari siapa yang salah atau memperdebatkan asal mula kejadian. Prioritas kami adalah mengambil langkah tegas untuk perbaikan dan pencegahan agar kejadian serupa tidak terulang kembali.” jelas perwakilan pihak resto Tatsuya.
Pihak restoran sudah mengambil langkah dengan melaporkan kejadian ini ke pihak berwenang yaitu NSW Food Authority and the City of Ryde. Mereka juga sudah mengkarantina bahan-bahan makanan untuk investigasi, melakukan pembersihan menyeluruh di dapur dan restoran dengan memanggil pembasmi hama. Restoran juga ditutup untuk sementara waktu untuk pembersihan dan perbaikan internal.
“Kami sadar bahwa kata-kata dan permintaan maaf saja tidak cukup. Kami berjanji akan terus meningkatkan standar kebersihan di resto ini, dan berkomitmen untuk memberikan yang terbaik ke semua pelanggan,” ungkap perwakilan Tatsuya.
Di komentar lainnya, pihak resto mengklaim bahwa kemungkinan besar bangkai tikus itu berasal dari kotak sayur yang dikirim oleh supplier dan sekarang masih dalam proses investigasi.
(sob/odi)
Artikel ini merupakan Rangkuman Ulang Dari Berita : https://food.detik.com/info-kuliner/d-7889173/jijik-ibu-hamil-ini-temukan-bangkai-tikus-saat-makan-salad