Koranriau.co.id-
Jakarta –
Susu tidak boleh dikombinasikan dengan sembarang makanan. Contohnya 5 makanan ini yang jika dikonsumsi berbarengan susu dikhawatirkan memicu gangguan pencernaan.
Susu merupakan salah satu minuman kaya manfaat karena kandungan nutrisi yang lengkap. Susu mengandung mulai dari kalsium, fofor, zinc, vitamin A, vitamin D, vitamin B12, dan masih banyak lagi.
Berkat kandungan nutrisi tersebut, susu memiliki banyak manfaat. Mulai dari menguatkan tulang dan gigi, menurunkan tekanan darah, menetralisir racun, mencegah terjadinya kanker kolon, dan masih banyak lagi.
SCROLL TO CONTINUE WITH CONTENT
Meskipun begitu, susu tidak cocok dipadukan dengan semua jenis makanan. Kombinasi makanan yang tidak tepat bisa membuat perut terasa kembung dan mual.
Menurut penelitian yang disebut situs Slurrp, makanan kaya protein, asam, atau pedas terbukti memiliki efek negatif pada sistem pencernaan jika dipadukan dengan susu.
Melansir Slurrp.com (25/03/2025), berikut 5 makanan yang tidak boleh dipasangkan dengan susu.
1. Buah jeruk
![]() |
Buah citrus, seperti jeruk atau lemon, memiliki kadar asam tinggi yang dapat mengganggu proses cerna susu.
Ketika makanan dengan kandungan asam tinggi bersentuhan dengan susu, protein dalam susu akan menggumpal. Lalu terjadi reaksi kimia yang dapat menghambat proses pencernaan, sehingga perut terasa kembung.
Jika ingin mengonsumsi buah citrus dan susu, sebaiknya beri jarak minimal dua jam.
2. Ikan
![]() |
Menurut sistem pengobatan alami Ayurveda dari India, susu dan ikan dikenal sebagai kombinasi yang tidak cocok karena sifatnya yang kontras.
Susu memiliki efek mendinginkan dan ikan memiliki sifat menghangatkan. Jika dikonsumsi bersama, keduanya dapat melepaskan racun dan menyebabkan masalah pencernaan.
Susu dan ikan memang sumber protein baik, tetapi memadukan keduanya dapat membebani sistem pencernaan dan menyebabkan ketidaknyamanan.
Rekomendasi makanan lain yang tidak boleh dimakan bareng susu dapat dilihat pada halaman selanjutnya!
Artikel ini merupakan Rangkuman Ulang Dari Berita : https://food.detik.com/info-sehat/d-7867000/hati-hati-hindari-konsumsi-susu-berbarengan-5-makanan-ini