Ekstrem! Ada Racikan Kopi Mala yang Dijajakan di Kaki Lima

Jakarta –

Sebuah racikan kopi yang beredar di media sosial bikin netizen mengernyitkan dahi. Pasalnya ada campuran bumbu mala dalam segelas kopi tersebut.

Rasa penasaran yang seringkali dialami banyak orang membuat mereka ingin mencoba sesuatu yang baru. Termasuk dengan memasukkan bahan-bahan yang tak biasa ke dalam makanan atau minuman yang hendak dikonsumsi.

Akhir-akhir ini banyak penyajian kopi yang dihadirkan dengan cara unik. Beberapa waktu lalu, aksi sebuah kafe di China menyajikan kopi di atas daun teratai menjadi sorotan.

Konon penggunaan daun teratai bertujuan untuk menghadirkan sentuhan aroma dan rasa yang khas dari daun itu sendiri. Seolah tak mau kalah, ada pedagang kopi kaki lima yang juga disoroti gegara racikan kopinya yang aneh.

Baca juga: Chef Chandra Olah Kurma Medjool Jadi Saus Asam Manis untuk Buka Puasa

Kedai kaki lima di China, punya racikan kopi yang unik. Foto: Instagram/awicoffee

Melansir akun Instagram @awicoffee (18/3) sebuah kedai kopi kaki lima di China menawarkan racikan kopi panas instan. Namun dalam meraciknya, tak hanya bubuk kopi instan yang dilarutkan pada sebuah gelas plastik.

Setelah kopi diseduh, penjualnya menambahkan beberapa bahan lain. Mulai dari bawang goreng, MSG, irisan daun bawang, kacang, hingga sebuah bahan lain yang membuat banyak netizen tercengang.

Adalah racikan saus mala yang ternyata menjadi bumbu utama dalam pembuatan kopi tersebut. Seperti yang diketahui, karakter saus mala sendiri memiliki rasa pedas yang membuat mulut terasa kebas.

Umumnya bumbu mala hanya disajikan sebagai hotpot atau tumisan lauk makan. Hal tersebut membuat penjual kopi ini disoroti dengan tajam hingga disebut racikannya berbahaya.

Seduhan kopi instannya dicampur dengan racikan saus mala. Foto: Instagram/awicoffee

Kedai kopi yang tak disebut secara spesifik lokasinya, berhasil menjadi pusat perhatian. Saat dilihat oleh detikfood (21/3) video tersebut disaksikan lebih dari 104 ribu kali oleh pengguna Instagram lain.

“Itu kopi apa rujak? Ditambahin daun bawang biar tambah sedap jadi mirip bubur ayam,” ujar seorang netizen.

“Terlalu kreatif, tolong jangan ditiru ya takutnya Unit Gawat Darurat kepenuhan pasien,” timpal netizen lain.

“Jatuhnya minuman hangat kayak jamu. Kafein ditambah sambal sih minuman berenergi juga kalah kuat,” ujar netizen lainnya.

(dfl/odi)