Ayam Ini Dipelihara Pakai Musik dan Minum Susu, Jadi Ayam Rebus Dijual Rp 1 Juta

Jakarta –

Restoran ini menawarkan setengah ekor ayam rebus seharga Rp 1.097.000. Harganya terbilang mahal karena ayamnya diberi pakan susu dan didengarkan musik.

Seorang influencer membagikan pengalaman saat bersantap di restoran Shanghai Club di China. Ia memesan menu setengah ekor ayam rebus three-yellow chicken.

Namun, ia terkejut dengan harganya yang dibanderol Rp 1.097.000, lapor South Morning China Post (24/03/25). Pasalnya ayamnya berukuran kecil dan hanya setengah ekor.

Terlihat di unggahannya, ayam rebus berwarna putih kekuningan tersebut ukurannya kecil. Ayamnya hanya disajikan dengan dua jenis saus di wadah terpisah sebagai cocolan.

Ayam Ini Dipelihara Pakai Musik dan Minum Susu, Jadi Ayam Rebus Dijual Rp 1 Juta Foto: SCMP

Star restoran menjelaskan bahwa ayam tersebut harganya mahal lantaran dipelihara dengan cara berbeda dan istimewa. Untuk pakannya, tidak diberikan biji-bijian melainkan susu.

Selain itu, ayamnya juga diperdengarkan musik selama di peternakan. Menu ayam tersebut dikenal dengan sebutan three-yellow chicken yang hanya dipelihara di sebuah peternakan provinsi Guangdong, Tiongkok selatan.

Selain susu, tersebut dibesarkan dengan diberi pakan sari yang diekstrak dari batang bunga matahari dan kepala bunga yang layu. Karenanya ayam ini disebut juga ayam bunga matahari.

Ayam tiga kuning atau yang dikenal juga sebagai ayam kaisar merupakan jenis ayam yang populer di kalangan koki berbintang Michelin.

Ayam ini diberi pakan sari yang diekstrak dari batang bunga matahari dan kepala bunga yang layu. Foto: SCMP

Dinamakan demikian, karena ayam ini memiliki ciri-ciri paruh, kulit, dan kakinya yang berwarna kekuningan. Ayam ini umumnya dimasak utuh dan terkenal teksturnya lembut.

Tak heran jika ayam ini harga terbilang tinggi. Umumnya dibanderol Rp 457.000 per kilogram dan jika dijual utuh harganya bisa mencapai Rp 2,3 juta di restoran.

Unggahan influencer tersebut kemudian ramai ditanggapi netizen. Banyak netizen yang tak menyangka, sehingga memberi komentar bernada sarkastik.

“Aneh-aneh banget kisah yang dibuat untuk menjual produk, kalau saya sih gak percaya ya,” tulis netizen.

“Bisa gak ayam di restoran saya dijual seharga Rp 4 juta, karena ayamnya diperdengarkan musik Shanxi,” tulis netizen lainnya menanggapi.

(raf/odi)