Oishii! 5 Kreasi Takoyaki Unik Bentuk Pipih hingga Berwarna Hijau

Jakarta –

Umumnya takoyaki berbentuk bola-bola kecil dengan isian gurita. Namun, ada beberapa kreasi unik dari takoyaki, seperti Berbentuk pipih hingga berwarna hijau.

Takoyaki merupakan jajanan khas Jepang yang banyak ditemui di kawasan Osaka. Berupa adonan tepung terigu yang dicampurkan telur dan diberikan tambahan daun bawang serta potongan gurita.

Dalam bahasa Jepang, takoyaki berarti gurita yang dipanggang. Meski saat ini, sudah banyak kreasi takoyaki yang isinya bukan hanya gurita, seperti sosis atau smoked beef, seperti dikutip dari Bokksu.

Bentuk umum dari takoyaki adalah bola-bola kecil seukuran bola ping pong. Menurut berbagai sumber, takoyaki kini banyak dikreasikan berdasarkan bentuk hingga warnanya. Mulai dari takoyaki gepeng, takoyaki jumbo, hingga takoyaki berwarna hijau.

Berikut 5 kreasi unik dari takoyaki:

1. Takoyaki Jumbo

takoyaki unik Foto: istock

Beberapa waktu lalu, ada kreasi takoyaki berukuran jumbo yang viral di Indonesia. Ukurannya tak seperti takoyaki pada umumnya, tapi berukuran jumbo. Ukuran jumbo ini dibedakan dari cetakan penggorengannya yang berdiameter 6 cm.

Takoyaki jumbo ini sempat ditawarkan oleh sebuah kedai di kawasan Pasar Lama Tangerang bernama King Takoyaki. Seporsi takoyaki jumbo ini ditawarkan dengan harga Rp 25.000.

Isi takoyaki jumbo yang viral ini sangat bervariasi. Di antaranya ada takoyaki isi gurita, udang, crabstick, bakso, sosis, keju, dan nori. Isinya juga bisa dicampur semuanya dan satu porsinya disajikan dengan saus, mayones, dan katsuobushi.

2. Takoyaki Gepeng

Bukan Bulat, Takoyaki Viral di Jepang Ini Bentuknya Gepeng! Foto: Sora News 24

Baru-baru ini di Jepang ada kreasi takoyaki unik, yaitu takoyaki gepeng. Sesuai namanya, takoyaki yang disajikan ini tidak berbentuk bola kecil, tetapi mirip omelet yang bentuknya gepeng.

Takoyaki gepeng ini ditawarkan oleh restoran bernama Nampuu. Sekilas kreasi takoyaki gepeng di restoran ini juga mirip seperti okonomiyaki. Namun, rasanya masih tetap seperti takoyaki pada umumnya, karena tak ada campuran kol serta saus yang digunakan berbeda.

Seporsi takoyaki gepeng ini dibanderol harga 748 yen atau sekitar Rp 87.800. Isi takoyaki ini juga ditambahkan potongan gurita yang melimpah.

Kreasi takoyaki unik lain ada di halaman selanjutnya ya…