5 Resto Bintang Michelin Termahal di Dunia, Harga Makanannya Puluhan Juta Rupiah!

Jakarta –

Selain bergengsi dan mewah, ada banyak restoran dengan bintang Michelin di berbagai negara yang terkenal mahal. Harga makanannya capai puluhan juta rupiah.

Gelar bintang Michelin atau Michelin Star merupakan salah satu gelar atau penghargaan paling bergengsi di dunia kuliner. Gelar ini tidak bisa sembarangan didapatkan oleh chef atau pemilik restoran. Ada kriteria khusus, dan penilaian yang rumit, sampai sebuah restoran mendapatkan gelar Michelin Star.

Michelin Star ini bertujuan untuk menandai restoran-restoran terbaik di dunia, serta menjadi referensi kuliner berkualitas di berbagai negara. Setiap tahunnya semua daftar restoran dengan gelar Michelin Star ini bisa bertambah atau juga berkurang, sesuai dari penilaian tim Michelin.

Di akhir tahun 2024 lalu, situs kuliner terpecaya di New York yaitu Chef’s Pencil, merilis daftar tempat makan bergelar Michelin Star yang paling mahal di dunia. Mulai dari resto Michelin Star di Tokyo hingga Shanghai. Berikut lima daftar restonya:

1. Ginza Kitafuku

5 Resto Bintang Michelin Termahal di Dunia, Harga Makanannya Puluhan Juta Rupiah! Foto: Site Culinary/Visual

Tak sulit menemukan restoran mewah yang menyandang gelar bintang Michelin di Jepang. Di Tokyo contohnya, ada restoran Ginza Kitafuku yang menempati posisi pertama sebagai restoran Michelin Star termahal di dunia.

Restoran yang meraih satu bintang Michelin ini fokus dengan menu olahan seafood segar, terutama hidangan kepiting. Setiap orang yang mau makan di sini harus menyiapkan uang sekitar USD 2,130 (Rp 36 juta) untuk menikmati set menu di resto ini.

Salah satu hidangan utamanya ada kepiriting Echizen ‘Kiwami’, yang memiliki rasa daging yang manis dengan tekstur daging kepiting yang lembut. Kepiting ini berada di perairan Echizen di Kyoto Utara yang cukup langka di Jepang sehingga harganya mahal.

2. Ultraviolet by Paul Pairet

5 Resto Bintang Michelin Termahal di Dunia, Harga Makanannya Puluhan Juta Rupiah! Foto: Site Culinary/Visual

Kota Shanghai di China menjadi pusatnya resto hingga kafe mewahmenyandang bintang Michelin. Seperti restoran Ultraviolet by Paul Pairet, yang menempati posisi dua sebagai restoran bintang Michelin termahal di dunia.

Restoran ini sangat bergengsi dan mewah setelah dipercaya mendapatkan tiga bintang Michelin selama beberapa tahun terakhir. Di sini pengunjung diajak untuk menyantap makanan mewah yang dipadukan dengan teknologi multi-sensory yang unik.

Menu makananya rata-rata terinspirasi dari kuliner Prancis, dengan kisaran harga USD 1,230 (Rp 20,7 juta) per orang untuk makan di sini. Sudah termasuk dengan Champagne dan wine sebagai pendamping makanan.

3. Caviar Russe

5 Resto Bintang Michelin Termahal di Dunia, Harga Makanannya Puluhan Juta Rupiah! Foto: Site Culinary/Visual

Di kota New York, ada Caviar Ruse, restoran bintang Michelin yang menempati posisi ketiga di urutan resto Michelin termahal di dunia. Restoran ini tampil mewah dengan hidangan yang terinspirasi dari makanan Prancis.

Resto yang mendapatkan satu bintang Michelin ini fokus di menu seafood mewah dan kaviar, dengan konsep set menu terdiri dari 3-6 makanan. Salah satu set menu yang paling banayk dipesan ada Grand Tasting Menu, harganya USD 975 (Rp 16,4 juta) per orang belum termasuk pajak dan tip.

Set menu ini terdiri dari 11 makanan yang berbeda, tentunya lengkap dengan koleksi aneka kaviar yang premium.

Cek di Halaman Selanjutnya!

Simak Video “Teppen, Restoran Jepang Bergaya Izakaya dengan Menu Kekinian“
[Gambas:Video 20detik]