Jangan Sampai Overdosis Matcha, Segini Batas Aman Konsumsinya
Makanan

Jangan Sampai Overdosis Matcha, Segini Batas Aman Konsumsinya

Koranriau.co.id-


Jakarta

Seorang netizen TikTok bikin heboh karena dirawat di rumah sakit akibat overdosis matcha. Agar tidak mengalami hal serupa, segini batas aman konsumsi matcha per hari.

Matcha adalah bubuk teh hijau yang dikenal punya cita rasa kuat dan agak pahit. Matcha terkenal dengan kandungan antioksidan dan asam amino yang tinggi sehingga bermanfaat bagi kesehatan.

Banyak orang pun mengandalkan minum matcha setiap hari untuk menjaga kesehatan jantung, liver, memasok energi, dan bantu menurunkan berat badan. Salah satunya dilakoni oleh pengguna TikTok @fiona.javiera.


SCROLL TO CONTINUE WITH CONTENT

Wanita yang akrab disapa Fio ini bereksperimen minum matcha setiap hari selama 1 bulan. Ia juga rutin mengunggah video mengenai efek yang dirasakan.

Pada video pertamanya (11/3), Fio mengatakan sengaja minum bubuk matcha murni karena stress dengan jerawat wajah yang tak kunjung hilang. Ia juga sedang berusaha menurunkan berat badan dan menghilangkan gelambir di tangannya.

Matcha. Matcha adalah jenis teh hijau yang dihaluskan menjadi bubuk. Satu cangkir matcha (240 ml) mengandung sekitar 70 mg kafein.Bubuk matcha kaya antioksidan, tapi harus dikonsumsi dalam jumlah tepat. Foto: Getty Images/Mybona

Fio terlihat menyeduh sesendok makan bubuk matcha setiap hari. Ia tidak menggunakan takaran gramasi yang tepat, hanya mengira-ngira jumlah per sendoknya.

Selanjutnya bubuk matcha itu diseduh dengan 300 ml air. Fio bilang rasanya pahit, tapi ia coba bertahan. Namun, pada hari ke-15 eksperimennya, ia mengabarkan masuk rumah sakit karena alasan overdosis matcha. Namun, tidak dijelaskan pasti diagnosis dokter maupun efek yang Fio rasakan.

Lantas berapa batas aman konsumsi matcha setiap hari?

Mengutip blog Encha, konsumsi matcha disebut penting diperhatikan, terlepas dari segudang manfaat sehat yang ditawarkan. Jangan minum lebih dari 3 cangkir matcha setiap hari. Untuk jumlah maksimalnya, 5 cangkir.

Jumlah tersebut tidak berlaku untuk semua orang. Bisa saja seseorang lebih sensitif terhadap matcha sehingga hanya bisa minum 1-2 cangkir matcha setiap hari.

Situs matcha.com mengungkap untuk hitungan konsumsi matcha per gram, pastikan hanya 2-4 gram bubuk matcha per hari. Para peneliti lebih menyarankan konsumsi minimal 2 gram bubuk matcha sehari untuk mendapat manfaat sehatnya secara maksimal, termasuk senyawa antioksidannya yang ampuh.

Biasanya untuk menyeduh secangkir matcha, diperlukan 2 gram untuk 2 cangkir per hari atau 1 gram untuk 4 cangkir per hari. Jumlah ini bisa disesuaikan dengan preferensi rasa pahit matcha.

Ilustrasi teh hijau atau matchaMatcha sebaiknya dikonsumsi 2-4 gram saja setiap hari. Foto: Pixabay/dungthuyvunguyen

Sementara itu, penelitian menunjukkan jika kamu tertarik dengan manfaat matcha untuk kemampuan kognitif atau potensi perlindungan terhadap neurodegenerasi, konsumsi 4 gram bubuk matcha per hari bisa dilakukan.

Ditemukan bahwa dosis ini meningkatkan kecepatan perhatian dan fungsi memori pada kelompok uji manusia dibandingkan dengan kontrol.

Namun, meski kamu bisa minum matcha setiap hari, ingat bahwa matcha mengandung kafein seperti kopi. Adapun batas konsumsi kafein harian untuk orang dewasa sehat hanya 400 mg.

Matcha sebenarnya bisa dikonsumsi kapan saja, tapi karena mengandung kafein, bagi yang sensitif terhadap kafein sebaiknya menghindari minum matcha di dekat-dekat jam tidur.

Usahakan juga untuk minum matcha tidak dalam kondisi perut kosong agar tidak memicu asam lambung. Sebaiknya makan dahulu sebelum meminum bubuk teh hijau kaya manfaat ini.

(adr/adr)

Artikel ini merupakan Rangkuman Ulang Dari Berita : https://food.detik.com/info-sehat/d-7862532/jangan-sampai-overdosis-matcha-segini-batas-aman-konsumsinya

redaksiriau
Redaksi Riau Merupakan Jurnalis Part Time Dari Koran Riau yang bekerja di beberapa media skala nasional di indonesia
https://www.koranriau.co.id

Tinggalkan Balasan

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan. Ruas yang wajib ditandai *