Tragis! Pria Ini Meninggal Dunia Usai Minum Air Kelapa Basi

Jakarta –

Gegara minum air kelapa yang dibeli sebulan lalu, pria asal Denmark ini meninggal dunia. Ia terserang infeksi jamur berbahaya.

Keracunan makanan merupakan kejadian yang umum dan bisa menimpa siapa saja. Terutama bagi mereka yang makan sembarangan, jajan di tempat yang tidak bersih sampai menyantap makanan yang sudah basi.

Dilansir dari DailyMailUK (07/04), baru-baru ini ada kejadian tragis yang menimpa seorang pria berusia 69 tahun asal Aarhus, Denmark. Pria tersebut harus kehilangan nyawanya setelah meminum air kelapa yang dibelinya satu bulan sebelumnya.

Semuanya bermula ketika pria ini menaruh air kelapa segar yang dibelinya di dapur. Air kelapa itu masih berada di dalam buah kelapa yang tertutup dan banyak dijual di toko dan supermarket.

Buah kelapa yang sudah setengah dikupas. Foto: Site News

Alih-alih menaruhnya di dalam kulkas, pria ini meletakkan air kelapa tersebut di meja dapurnya selama sebulan. Ketika ia meminumnya dengan sedotan, rasa air kelapa itu sudah aneh dan tidak enak.

Ia juga melihat bahwa bagian dalam buah kelapa sudah mulai berlendir dan menurut sang istri, kelapa itu sudah basi dan membusuk. Akhirnya mereka membuang sisa air kelapa itu ke tempat sampah.

Namun, tiga jam setelah meminum air kelapa tersebut, pria ini mulai berkeringat, mual dan muntah-muntah sampai dilarikan ke rumah sakit.

Tragis! Pria Ini Meninggal Dunia Usai Minum Air Kelapa Basi Foto: Site News

Pihak dokter langsung melakukan tes MRI dan tampak otaknya sudah mulai membengkak, sampai dokter dibuat bingung apa penyebabnya. Meski dirawat secara intensif tapi pria ini sudah mengalami disfungsi otak sehingga ia dinyatakan meninggal dunia, 26 jam setelah dilarikan ke rumah sakit.

Setelah dilakukan autopsi, ternyata pria ini memiliki jamur yang tumbuh di tenggorokannya. Analisa lebih lanjut terhadap kelapa yang diminum pria itu juga menunjukkan adanya jamur jenis arthrinium saccharicola yang sudah berkembang di dalam kelapa tersebut, menurut laporan di jurnal kesehatan Emerging Infectious Diseases.

Jamur tersebut dikenal sebagai salah satu spesies jamur yang menghasilkan senyawa beracun seperti asam 3-nitropropionat, yang menyebabkan kerusakan otak yang parah.

Tragis! Pria Ini Meninggal Dunia Usai Minum Air Kelapa Basi Foto: Site News

Kemungkinan besar jamur ini tumbuh karena bagian cangkang kelapa yang sudah setengah dikupas, membuat daya simpan kelapa di suhu ruangan menjadi lebih singkat dibandingkan kelapa utuh.

Menanggapi kasus ini, Dokter Samuel Choudhury asal Singapura, menekankan pentingnya menyimpan kelapa atau air kelapa di dalam kulkas.

“Selalu simpan kelapa yang sebagian sudah dikupas seperti ini di dalam kulkas. Karena hanya kelapa utuh yang bisa bertahan di suhu ruangan,” jelas Samuel.

Hal ini selaras dengan banyaknya ahli kesehatan yang menyarankan bahwa air kelapa atau produk kelapa yang sudah dikupas sebagian, wajib disimpan di dalam lemari pendingin untuk menjaga kesegarannya.

(sob/odi)