Pakai Topping Kremesan, Nasi Bungkus Ini Dijual Rp 33 Ribu

Jakarta –

Kremesan bisa ditemui dengan mudah di Indonesia. Namun, kali ini seporsi nasi bungkus disajikan dengan kremesan dijual di minimarket Jepang. Harganya Rp 33.000!

Istilah kremesan merujuk pada sisa adonan tepung yang digoreng dan biasanya memiliki rasa yang gurih. Di Indonesia, kremesan sangat populer biasanya disajikan bersama seporsi ayam atau ikan goreng.

Kremesan dari sisa adonan tepung gorengan atau keripik tempe juga tak kalah populer. Bisa dinikmati sebagai camilan atau pelengkap lauk nasi, karena memberikan tekstur renyah. Bahkan, di e-commerce bisa dijumpai penjual yang menawarkan kremesan saja.

Ternyata, kremesan juga populer di Jepang. Kremesan ini disebut tenkasu atau tanuki yang berasal dari remahan tepung tempura.

nasi topping kremesan ada di Jepang Foto: sora news

Remahan tempura ini tak berarti sampah atau tidak disukai. Justru pada beberapa restoran Jepang, seperti Udon yang bisa menjadi pelengkap sajian dan menambah tekstur.

Dilansir dari sora news (31/3), tenkasu ini dijual sebagai topping pada nasi kemasan. Hidangan tenkasu gohan ini bisa ditemui di minimarket Lawson.

Tenkasu gohan ini langsung menarik perhatian. Nasinya dicampurkan saus tempura yang manis gurih, lalu atasnya diberikan tenkasu dan aonori (bubuk rumput laut) yang gurih.

Sayangnya, sajian nasi satu ini tak ada campuran proteinnya. Jadi, benar-benar hanya nasi dan tenkasu saja. Mereka yang telah mencobanya mengatakan cukup kecewa.

nasi topping kremesan ada di Jepang Foto: sora news

Apalagi harga yang ditawarkan juga cukup mahal, yaitu 297 Yen atau sekitar Rp 33 ribuan per porsinya. Beberapa orang juga mengatakan, “Seharusnya namanya diganti menjadi tanuki gohan saja, mirip tanuki udon.”

Untuk seporsi nasi dengan kremesan, harga Rp 33 ribuan terbilang mahal. Jika di minimarket Jepang, kisaran harga tersebut bisa membeli onigiri dengan isian protein, seperti salmon, tuna, telur, dan varian lainnya.

(yms/odi)