Wajib Cicip! 5 Ayam Goreng Kampung Populer Puluhan Tahun di Semarang

Jakarta –

Ayam goreng jadi menu sejuta umat yang bisa ditemukan di mana saja.Bahkan di Semarang,ada beberapa ayam goreng kampung legendaris yang wajib dicicipi.

Pulang kampung ke Semarang atau melintasi Semarang, bisa singgah sebentar untuk kulineran. Karena ada banyak tempat makan yang hanya bisa ditemukan di kota yang satu ini.

Selain menu ikonik seperti Lumpia khas Semarang, tahu gimbal hingga sotonya, ada juga tempat makan dengan menu ayam goreng kampung lezat berusia puluhan tahun. Meski sama-sama menyuguhkan menu ayam goreng, tapi setiap ayam goreng memiliki ciri khasnya masing-masing.

Berikut lima rekomendasi ayam goreng kampung enak berusia puluhan tahun buat daftar kulineran di Semarang:

1. Ayam Goreng Pak Supar

Terkena Dampak COVID-19, Ayam Goreng Pak Supar yang Melegenda di Semarang Alami Penurunan 50% Foto: detikcom/Riska Fitria

Bagi pecinta kuliner di Semarang, Ayam Goreng Pak Supar sudah bukan nama yang asing lagi. Tempat makan yang berdiri sejak 1974 ini dikenal dengan ayam gorengnya yang selalu masuk dalam rekomendasi para YouTuber, selebriti hingga food vlogger, sebagai salah satu ayam goreng legendaris yang terenak di Semarang.

Berbeda dari ayam goreng pada umumnya, racikan Pak Supar punya ciri khas tersendiri. Teksturnya lebih basah, dagingnya empuk, dan rasa gurihnya meresap sempurna meski menggunakan ayam kampung. Apalagi jika disantap dengan nasi panas dan sambal pedas dijamin bikin nagih!

Tak hanya ayam goreng, warung makan legendaris ini juga menawarkan berbagai menu lain, seperti sop buntut yang tak kalah menggoda. Soal harga, ayam goreng di sini dibanderol Rp 22 ribu per potong, cukup terjangkau untuk cita rasa yang sudah melegenda.

2. Ayam Goreng Kampung Kali

Wajib Cicip! 5 Ayam Goreng Kampung Populer Puluhan Tahun di Semarang Foto: Site Culinary/Visual

Di kawasan Panjaitan, Semarang, terdapat restoran ayam goreng yang sudah terkenal kelezatannya, yaitu Ayam Goreng Kampung Kali. Berdiri selama lebih dari 20 tahun lalu, restoran ini tetap menjadi pilihan favorit hingga saat ini.

Ayam goreng di sini menggunakan ayam kampung dan disajikan dengan tekstur yang kering dan dilengkapi kremesan renyah. Sambal dan lalapan segar turut hadir sebagai pendamping yang pas, menambah selera makan. Untuk seporsi ayam goreng, harganya sekitar Rp 21.000, sangat terjangkau dengan cita rasa yang ditawarkan.

Selain ayam goreng, restoran ini juga menyediakan berbagai menu lainnya, seperti olahan ayam dan ikan. Jika ingin mencoba hidangan berkuah, soto ayam di sini juga patut dicoba karena rasanya tak kalah lezat.

3. Ayam Goreng Pakne Heksa

Wajib Cicip! 5 Ayam Goreng Kampung Populer Puluhan Tahun di Semarang Foto: Site Culinary/Visual

Salah satu tempat makan ayam goreng yang tak kalah populer di Semarang adalah Ayam Goreng Pakne Heksa, yang berlokasi di Karangkidul. Restoran ini sudah berdiri sejak 1992 dan dikenal dengan dua varian ayam goreng andalannya, yaitu ayam goreng manis dan ayam goreng gurih.

Menggunakan ayam kampung sebagai bahan utama, teksturnya terasa lebih empuk dan kaya rasa. Seporsi ayam goreng di sini dibanderol sekitar Rp 23.000 dan disajikan dengan lalapan segar serta sambal yang menggugah selera.

Sebagai pelengkap, kol goreng menjadi pilihan yang sayang untuk dilewatkan. Selain ayam goreng, warung makan ini juga terkenal dengan olahan udangnya yang tak kalah lezat.

Simak Video “Restoran Ini Hadirkan Ragam Cake Cita Rasa Indonesia“
[Gambas:Video 20detik]