5 Kue Ikonik dan Klasik yang Cocok untuk Suguhan Idul Fitri

Jakarta –

Selain cake dan pastry kekinian, kue klasik dan ikonik Idul Fitri selalu menarik selera. Seperti kue lapis legit, bika ambon, hingga bolu pisang yang manis lembut.

Tak hanya kue kering kalsik dan ikonik Lebaran yang selalu jadi favorit. Aneka cake kalsik juga selalu jadi suguhan wajib saat hari raya Idul Fitri. Meskipun sudah banyak kreasi cake dan pastry modern, kue-kue klasik tetap jadi buruan.

Beberapa bakery legendaris dan usaha rumahan juga punya koleksi kue klasik yang ditawarkan dalam berbagai rasa. Jika tak sempat membuat, bisa jadi pilihan membeli kue lebaran siap santap.

Berikut 5 kue kalsik dan ikonik untuk sajian Idul Futri.

1. Bolu Gulung

Salah satu jenis kue populer yang cocok disajikan adalah bolu gulung. Berupa bolu dengan isian krim mentega yang dipadukan dengan keju, cokelat, potongan buah, dan lainnya ini memiliki tekstur yang sangat lembut, kemudian digulung memanjang.

Tempat membeli bolu gulung ini banyak tersebar di Jakarta. Bisa menemukannya dengan mudah di beberapa bakery populer, seperti Majestyk atau Holland.

Loti-Loti Bakery & Cake juga menawarkan berbagai varian bolu gulung, seperti nougat, pelangi, pandan, dan lainnya. Mary’s Pastry Lab juga menawarkan bolu gulung yang telah dikemas satuan, cocok untuk hantaran lebaran. Harganya mulai dari Rp 50.000-an.

2. Lapis Surabaya

Kue lapis surabaya merupakan salah satu kue basah yang kerap dijadikan oleh-oleh dari Kota Pahlawan. Berikut ini sejarah singkatnya. merupakan salah satu kue basah yang kerap dijadikan oleh-oleh dari Kota Pahlawan. Berikut ini sejarah singkatnya. Foto: Istimewa (dok.Instagram @dnevensurabaya)

Kue lapis Surabaya merupakan jenis bolu yang populer dijadikan oleh-oleh. Bolu satu ini juga kerap disebut sebagai spiku yang berasal dari kata dalam bahasa Belanda, yaitu spek dan koek.

Lapis Surabaya ini terdiri atas 3 lapisan kue, yaitu rasa vanila, cokelat, dan vanila. Setiap lapisannya diberikan selai buah, seperti stroberi atau blueberry.

Tempat membeli lapis Surabaya yang enak di Jakarta tersebar di berbagai bakery. LV Cake & Cookies menawarkan kue lapis Surabaya yang unik, karena ada yang menggabungkan dengan lapis legit. Harga per boksnya mulai dari Rp 100.000-an.

Rekomendasi kue dan bolu enak buat suguhan lebaran cek di sini…

Simak Video “Video: Menu Makan Gratis saat Ramadan Berbeda, Makanan Lebih Tahan Lama“
[Gambas:Video 20detik]