5 Kedai Kopi Tertua di Medan dan Siantar, Ada yang Berusia 102 Tahun!
Makanan

5 Kedai Kopi Tertua di Medan dan Siantar, Ada yang Berusia 102 Tahun!

Koranriau.co.id-

Jakarta

Budaya minum kopi dan kopitiam di Medan sudah ada ratusan tahun lalu. Sampai-sampai di sana ada toko kopi tertua yang usianya nyaris 102 tahun!

Sejak zaman dahulu, budaya minum kopi di Indonesia begitu tinggi. Di setiap daerah juga punya ciri khas kopitiam atau warung kopinya masing-masing.

Di masa lampau, kopi diseduh dengan cara tradisional. Panggang dark roast, giling halus, dan diseduh dengan cara disaring atau ditubruk menjadi ciri khasnya.


SCROLL TO CONTINUE WITH CONTENT

Salah satu kota dengan peninggalan budaya kopi yang paling ciamik adalah Medan. Di kota ini ada warung kopi yang sudah buka sejak 102 tahun silam dan masih beroperasi hingga kini.

Baca juga: Pembeli Es Krim Ini Marahi Pelayan Gegara Hal Sepele

Berikut 4 warung kopi tertua di Medan yang masih eksis:

5 Kedai Kopi Tertua di Medan dan Siantar, Ada yang Berusia 102 Tahun!Kedai Kopi Apek disebut-sebut telah berdiri sejak 1923 dan menjadi andalan warga Medan. Foto: Google Review

1. Kedai Kopi Apek

Saking penuhnya kedai ini, pemiliknya sampai harus menyiapkan meja dan kursi hingga ke tepi jalan. Kedai Kopi Apek terkenal sudah melayani pelanggannya sejak 1923.

Racikan kopi kampung yang sederhana, hanya kopi hitam atau kopi susu, terus melegenda di lidah orang Medan dan turis. Selain kopi di sini juga tersedia camilan pendamping, baik yang halal maupun versi camilan non halal.

Lokasi Kedai Kopi Apek berada di Jalan Hindu No.37, Medan Barat, Kota Medan. Merogoh kocek mulai dari Rp 20.000an saja sudah bisa menyeruput kopinya yang kuat.

2. Kopi Kok Tong Sintar

Tahun ini, Kopi Kok Tong asli Siantar genap berusia 100 tahun. Kopi yang hadir di Pematang Siantar tersebut masih dikelola secara turun temurun oleh generasi penerus pemilik aslinya.

Aroma kopi robusta yang harum diproduksi sendiri di kilang Kopi Kok Tong yang juga berlokasi di Pematang Siantar. Kini Kopi Kok Tong tak hanya ada di Sumatera Utara, bahkan cabangnya sudah menjamah hingga ke Jakarta.

Lokasi toko asli yang pertama berdiri berada di Jalan Cipto No.115, Dwikora, Siantar Barat, Pematang Siantar. Harga racikan kopi tradisionalnya dibanderol mulai dari Rp 10.000an saja.

Daftar warung kopi tertua di Medan berlanjut di halaman berikutnya.

Artikel ini merupakan Rangkuman Ulang Dari Berita : https://food.detik.com/info-kuliner/d-7850015/5-kedai-kopi-tertua-di-medan-dan-siantar-ada-yang-berusia-102-tahun

redaksiriau
Redaksi Riau Merupakan Jurnalis Part Time Dari Koran Riau yang bekerja di beberapa media skala nasional di indonesia
https://www.koranriau.co.id

Tinggalkan Balasan

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan. Ruas yang wajib ditandai *