Koranriau.co.id-

WIJEN adalah biji kecil dari tanaman Sesamum indicum, yang sering digunakan sebagai bahan makanan dan minyak.
Wijen memiliki warna bervariasi, seperti putih, hitam, dan cokelat, dengan rasa khas yang gurih dan sedikit kacang-kacangan.
1. Menjaga Kesehatan Jantung
Wijen mengandung lemak sehat, serat, dan antioksidan yang membantu menurunkan kadar kolesterol jahat (LDL) dan meningkatkan kolesterol baik (HDL), sehingga mengurangi risiko penyakit jantung.
2. Menurunkan Tekanan Darah
Kandungan magnesium dan lignan dalam wijen membantu melebarkan pembuluh darah dan menurunkan tekanan darah tinggi.
3. Meningkatkan Kesehatan Tulang
Wijen kaya akan kalsium, fosfor, magnesium, dan zinc yang penting untuk memperkuat tulang dan mencegah osteoporosis.
4. Mengontrol Gula Darah
Wijen mengandung serat dan senyawa bioaktif yang membantu mengontrol kadar gula darah, cocok untuk penderita diabetes.
5. Meningkatkan Kesehatan Pencernaan
Serat dalam wijen membantu melancarkan pencernaan, mencegah sembelit, dan menjaga kesehatan usus.
6. Mengandung Antioksidan Tinggi
Wijen mengandung sesamin dan sesamolin, dua jenis lignan yang berfungsi sebagai antioksidan untuk melawan radikal bebas dan memperlambat penuaan sel.
7. Menjaga Kesehatan Kulit
Minyak wijen kaya akan vitamin E dan antioksidan, yang membantu melembapkan kulit, mengurangi kerutan, dan melindungi dari paparan sinar UV.
8. Meningkatkan Fungsi Otak
Kandungan asam lemak omega-6 dan antioksidan dalam wijen mendukung kesehatan otak dan membantu meningkatkan daya ingat serta fokus.
9. Meningkatkan Imunitas
Wijen mengandung zinc, selenium, dan tembaga, yang berperan dalam memperkuat sistem kekebalan tubuh untuk melawan infeksi.
10. Mengurangi Peradangan
Senyawa dalam wijen memiliki sifat antiinflamasi yang membantu mengurangi nyeri sendi dan gejala arthritis.
11. Membantu Menurunkan Berat Badan
Kandungan serat dan protein dalam wijen membantu membuat perut kenyang lebih lama, sehingga mengurangi asupan kalori.
12. Menjaga Kesehatan Rambut
Minyak wijen dapat membantu menguatkan akar rambut, mengurangi ketombe, dan meningkatkan pertumbuhan rambut berkat kandungan nutrisinya.
Wijen bisa dikonsumsi dalam bentuk biji, minyak, atau pasta untuk mendapatkan manfaat kesehatannya secara optimal. (Z-4)
Artikel ini merupakan Rangkuman Ulang Dari Berita : https://mediaindonesia.com/humaniora/757326/12-manfaat-wijen-untuk-kesehatan-bisa-meningkatkan-imunitas